 Vários (Portugal)
Culinário 2009
- Europäisches Portugiesisch
, broschiert
- Erscheinungsjahr: 2008
- ISBN: 9789723713268
- Vergriffen
- Preis: € 14,00
alljährlich erscheinender Küchenkalender mit einem Rezept für jeden Tag - ein Muss für Freunde der portugiesischen Küche
Este culinário é dedicado a Alfredo Saramago (1938-2008)
«A cozinha é uma arte de circunstâncias e, no tempo presente, a cozinha tradicional é horizonte de muitas procuras e desejados encontros.
A história da cozinha está ligada à história do homem, porque foi essa cozinha que, em todas as épocas da história, funcionou como matriz civilizacional.»
ALFREDO SARAMAGO, Livro-Guia do Alentejo |